毛肚火锅,即以毛肚为主涮品的火锅。 最初诞生于重庆,所以最早的重庆火锅就叫毛肚火锅。然而重 庆火锅偏爱“老油”,对健康不利,影响了毛肚火锅的发展。巴奴正是看到这一点,发起了毛肚火锅“绿 色革命”,在继承其美味的同时,抛弃一切不健康的产品和工艺,让毛肚火锅有了新生。
去掉不健康的菜品和工艺,是巴奴毛肚火锅经营的第一步。第二步,是增加了营养美味的菌汤。至此, 脆嫩毛肚和鲜美菌汤成为巴奴毛肚火锅的鲜明特色。第三步,餐饮行业应以“吃”为本质,在经营中应去 繁就简,直达本源,为此巴奴坚持以“照顾好顾客的嘴”为经营的核心。
很多老顾客说:“服务不是巴奴的特色,毛肚和菌汤才是!”
巴奴毛肚火锅加盟优势:
1.营建支持选址规划
商圈分析、设计方案、设备方案、店堂规划。
2.运营支持
可行性分析、亏盈平衡分析、成本控制、营业业绩评估、人员配置、营运问题诊断。
3.培训支持
招募用工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估
4.物配支持
底料配送、特色菜品配送、服装配送、原料采购联系、物品配送。
5.企划扶持
开业策划、营销策划、广告宣传、公益活动
6.手册支持
前厅手册、后厨手册、财务手册、人事手册、服务手册、表格手册、产品制作手册、员工手册。
巴奴毛肚火锅加盟流程:
1、项目咨询:在网站上留言或拨打客服热线:13192861275对公司品牌进行咨询了解
2、项目审核:总部审核总部都会对加盟方进行一个考察看加盟方是否有正经营项目的能力。
3、公司考察:实地考察巴奴毛肚火锅总部及项目。
4、考核签约:巴奴毛肚火锅总部审核意向客户资格,通过后双方签订加盟合同。
5、费用交纳:投资商向巴奴毛肚火锅总部缴纳加盟相关费用 。
6、店面选址:总部派出专业人员,协助加盟商选择店面地址和装修。
7、开业统筹:制定相关开业计划,全程指导开业工作。
8、售后服务:总部结合相关情况对加盟店进行线上或线下的指导,进行试营业。
9、开始运营:巴奴毛肚火锅加盟店正式营业后总部会提供大力的扶持,让加盟商轻松营业。