好闺蜜茶语教你做一杯纯正的港式珍珠奶茶！

时间：2016-08-27 15:13

珍珠奶茶是港式奶茶中很有名的奶茶，曾经风靡一时，受到了广大消费者的追捧。珍珠奶茶，别名又叫波霸奶茶，流传于台湾的奶茶饮品，珍珠奶茶的珍珠其实就是加入了粉圆然后就成为珍珠奶茶。口感十分特殊，受到青少年欢迎。下面小编就带大家一起做一杯纯正的珍珠奶茶！
1、准备好任意一种颜色的珍珠丸两斤。加水在锅中煮沸，水煮沸之后在把珍珠丸加进去，切不可再煮沸之前就加进去，不然会融化。
2、用中火保持水的滚烫度，用滤勺不停地搅动。煮的时间可根据自己喜好加减时间，煮得越久越软，煮好后盖着，熄火。
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3、把煮好的珍珠丸焖10-20分钟，焖得越外久弹性越好。焖完之后捞出珍珠用凉水冲一遍，找一个大的容器加入粉圆和白砂糖，漫过珍珠丸，搅拌均匀后放置大概30分钟后用水烧开，再加入750g糖，边加边搅拌，喜欢蜂蜜的同学也可以直接加入蜂蜜，可以根据个人口味进行调制。
一杯香浓可口的港式珍珠奶茶就这样做好了，是不是经自己的手做出来的美食很有成就感呢！吃货们赶紧收藏起来吧！http://www.ncjmcc.com/

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