女性创业项目哪个好?奈雪の茶老板娘的成功心得!很多女性都想创业并有一份自己的事业能经济独立,那么选择什么项目好呢?很多人认为女性创业很容易失败,其实不然!红袖添香,秀外慧中,女性也是可以创业的!奶茶加盟创业网为大家总结了奈雪の茶老板娘的创业成功经历!
既想让你记住茶,也想让你忘不掉欧包!奈雪の茶,一家茶饮+软欧包的茶饮店;彭心,一个漂亮又有恒心的老板娘!
2015年的某一天,你在深圳的街头逛街,一家装修风格清新又觉得逼格满满的茶饮店让你突然眼前一亮。到后来想买他们家的面包或者茶饮都要排起长队,再到现在遍布各大商场购物中心。这就是风靡深圳的新型茶饮品牌:奈雪の茶。
奈雪の茶目前在深圳有21家直营店,都开在A类购物中心的黄金位置,且均是200平米以上的大店。它在2015年开首先家店,并在首先个月内连开三家,并在2016年获得了天图资本的A轮融资。
而在这样一款爆款茶品牌的背后其实站着一位清秀温婉的老板娘:彭心。5年前的她还在IT行业,与许多女生一样,她梦想着开自己的烘焙店,开店前四处找人请教做调研。此时经人介绍,男一号赵林出现了,彭心把自己想创业开店的想法跟他一说,两人一拍即合,也自然而然地处起了对象。两人迅速整合各种资源,卖掉房子,拿起存款在深圳开了首先家店。拥有16年丰富餐饮从业经验的赵林负责对外拓展、工程和门店营运,而彭心负责产品开发和市场推广。
“当我们的门店开起来了之后,我们两个没有一个周末。每天晚上睡觉前的更后一件事,一定是在探讨公司的问题,和接下来怎么发展。我们两个每天早上一起来,一定都是:我刚才做梦的时候想到了一个什么什么东西(主意)。”彭心说。“有一次为了研发一款新的绿茶,跟老公从早上试到凌晨两点,喝吐了仍然坚持。一遍遍的尝试就是为了寻找那种恰到好处的感觉。”
以茶+软欧包的模式进入市场在深圳乃至全国都是首创,但彭心仍坚持自己的想法。“我要顾客记住我的茶饮,也要顾客记住我的面包,所以我们必须要把两款产品都做出差异化,做到极致。”两年的时间,奈雪的茶的业绩在稳步增长,离不开的更是口碑相传的客户体验。贡茶、星巴克等品牌使用的都是很粗的杯子,但彭心发现女生握起来不太舒服,于是在两年前,她就开始研究适合女性客群的杯子,改良做了现在的瘦高杯。“我是从自身体验出发,以我自己的手的握度尺寸打的样,这种杯子瘦长,握起来方便,同时还能显得份量多,现在整个市场很多在模仿。”
如今,奈雪的茶正逐步布局全国市场,看着自己一手打造的品牌大获市场认可,自信满满的同时彭心也有着深深的危机感。她说,“现在更困难的,就是同行的模仿。至于怎么应对,只能继续做得更好,还要做到人无我有。运气好的同时,内功也需要扎实。”