经营奶茶店易犯的几大错误你知道吗？

时间：2017-04-07 15:04

创业投资小，回本快的奶茶加盟项目让很多朋友都趋之若鹜，看似非常容易的开奶茶店，其实做起来需要很多的技巧和知识，俗话说“麻雀虽小五脏俱全”，生意虽小，门道却是一样的，经营一家奶茶店不可犯的几个错误，小编今天就来整理整理，也给想要开店的朋友一个小小的建议！

易犯错的几大类

首先，打发无聊时间而开店

一些有钱人，他们有很多资金，平时待着很无聊。所以开一家奶茶加盟店，他们觉得加盟一家奶茶他们可以很省心，从选址到开业，装修、产品他都可以不用费心，他们可以很轻松的把店开起来，然而就算是总部的一站式扶持，也是需要加盟商认真经营的前提下，开店不是闹着玩，更不是消遣时间，要不然是不会成功的！

打发时间

第二，欺骗客人的类型

一般为了增加销售额，门店不定时会开展一些促销活动，在做宣传的时候说可以打七八折，但是客人到了店里，你却说只能够打九八折，或者是一小部分产品可以打折或者参加活动，这样让客人感觉被欺骗，影响了这一次的消费体验，这种方式是行不通的。客人的信任是至关重要的，他们的口碑更重要，如果一家店没有了声誉，你的生意也就意味着没有了，很快就会关门的，尤其是奶茶店，大部分消费主力军是年轻消费者，他们更加注重这些消费感受。

欺骗消费者

第三，过于依赖员工的类型

　有的门店店主过于依赖员工，希望招的员工比老板更加用心对待这家店，希望只出钱，门店就能顺利运营，希望员工一心一意的站在你这边，其实有时候你忘记了，你自身才是经营者，他们都是给你打工的，虽说员工有主人翁意识很重要，但是首先是你需要善于管理，要想火车跑得快，车头得带好，你自身要起到榜样的作用，所以经营者的管理能力和专业素质是十分关键的。

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